<rss version="2.0" xmlns:itunes="http://www.itunes.com/dtds/podcast-1.0.dtd" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:dcterms="http://purl.org/dc/terms/"><channel><title><![CDATA[Arto Koskelo]]></title><link>https://areena.yle.fi/1-2539605</link><pubDate>Sat, 13 Jun 2026 03:35:31 +0300</pubDate><description><![CDATA[Ruoka- ja viinikirjoittaja Arto Koskelo on paatunut hedonisti, jonka mielestä elämä on tehty nautittavaksi. Yhteiskuntatieteissä marinoitu Koskelo ruotii ajankohtaisia ruokailmiöitä kriittistä näkökulmaa unohtamatta, mutta pilke silmäkulmassa.]]></description><atom:link rel="self" href="https://feeds.yle.fi/areena/v1/series/1-2539605.rss?language=fi"/><managingEditor>areena.info@yle.fi (Yle Areena)</managingEditor><webMaster>areena.info@yle.fi (Yle Areena)</webMaster><copyright>Yle Areena</copyright><generator>Yle Areena</generator><language>fi</language><docs>http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss</docs><ttl>15</ttl><itunes:author>Yle Areena</itunes:author><itunes:block>yes</itunes:block><itunes:owner><itunes:name>Yle Areena</itunes:name><itunes:email>areena.info@yle.fi</itunes:email></itunes:owner><itunes:summary><![CDATA[Ruoka- ja viinikirjoittaja Arto Koskelo on paatunut hedonisti, jonka mielestä elämä on tehty nautittavaksi. Yhteiskuntatieteissä marinoitu Koskelo ruotii ajankohtaisia ruokailmiöitä kriittistä näkökulmaa unohtamatta, mutta pilke silmäkulmassa.]]></itunes:summary><itunes:image href="https://img.img-cdn.yle.fi/w_1400,h_1400,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_1176,layerY_1176,layerW_224,f_jpg/13-1-2539605"/><image><url>https://img.img-cdn.yle.fi/w_1000,h_1000,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_840,layerY_840,layerW_160,f_jpg/13-1-2539605</url><title><![CDATA[Arto Koskelo]]></title><link>https://areena.yle.fi/1-2539605</link></image><itunes:explicit>no</itunes:explicit><item><title><![CDATA[Kaviaaria suoraan kämmenselältä eikä Cocista koskaan muovipullosta ]]></title><media:credit role="production department">Yle Puhe</media:credit><link>https://areena.yle.fi/1-2675094</link><guid isPermaLink="false">1-2675094</guid><description><![CDATA[Vieraana kaviaariyrittäjä Valeria Hirvonen, joka opetti, että paras tapa syödä kaviaaria on laittaa se muovilusikalla (ei koskaan metallisella) suoraan kämmenselälle ja nuolla siitä.

Muusikko Lauri Porra taasa on täydellisen hampurilaisen metsästäjä. Oikea pihvin paisto on tärkeintä mutta myös kokoamisjärjestys. Ensin pohja, sinappia vähän, ketsuppia vähän,yksi tai kaiksi viipaletta suolakurkkua, se pihvi, hyvin sulanut juusto, tomaatti, pieni salaatti, aivan millinohuita punasipulirenkaita  ja tippa majoneesia. Juomaksi cocista muttei koskaan muovipullosta vaan aina lasipullosta. Automaatticocis on synneistä suurin.]]></description><pubDate>Wed, 18 Mar 2015 14:25:00 +0200</pubDate><category>Asia</category><enclosure url="https://yleawsaudioipv4.akamaized.net/mediaredirect/78-c9f9226293734362906962c1e908d1ab.mp3" type="audio/mp3" length="663360"/><itunes:image href="https://img.img-cdn.yle.fi/w_720,h_720,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_605,layerY_605,layerW_115,f_jpg/13-12-1021-4-65631-main"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_65,h_65,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_55,layerY_55,layerW_10,f_jpg/13-12-1021-4-65631-main" width="65" height="65"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_160,h_160,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_135,layerY_135,layerW_25,f_jpg/13-12-1021-4-65631-main" width="160" height="160"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_220,h_220,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_185,layerY_185,layerW_35,f_jpg/13-12-1021-4-65631-main" width="220" height="220"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_620,h_620,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_521,layerY_521,layerW_99,f_jpg/13-12-1021-4-65631-main" width="620" height="620"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_720,h_720,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_605,layerY_605,layerW_115,f_jpg/13-12-1021-4-65631-main" width="720" height="720"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_940,h_940,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_790,layerY_790,layerW_150,f_jpg/13-12-1021-4-65631-main" width="940" height="940"/><dcterms:subject><![CDATA[Arto Koskelo]]></dcterms:subject><dcterms:valid>start=2015-03-18T14:25:00+02:00; end=; scheme=W3C-DTF;</dcterms:valid><media:content duration="3455"/><itunes:duration>57:35</itunes:duration></item><item><title><![CDATA[Kuppi rasvakahvia ja anoppi imuroi koko meidän asunnon]]></title><media:credit role="production department">Yle Puhe</media:credit><link>https://areena.yle.fi/1-2663305</link><guid isPermaLink="false">1-2663305</guid><description><![CDATA[Olli Sovijärvi on lääkäri, josta voi käyttää nimitystä lääkäri 2.0. Olli on perehtynyt biohakkerointiin ja selvittää Arto Koskelon ohjelmassa biohakkeroinnin filosofiaa; ihminen on kokonaisuus, kaikki riippuu kaikesta. Ihminen on kokonaisuus, ruoka, uni, liikunta, työ ja kaikki vaikuttaa kaikkeen.
Ohjelmassa singahtelee aineiden nimiä ja käsitteitä siihen malliin, että kynä ja paperia kannattaa ottaa esille tai sitten biohakkerit.fi
Niin ja se rasvakahvi. Kahviin sekoitetaan kookosöljyä tai vastaavaa uutetta (kapryylihappoa), vähän voita niin sillä nousee energiatasot nopeasti.]]></description><pubDate>Wed, 11 Mar 2015 14:05:00 +0200</pubDate><category>Asia</category><enclosure url="https://yleawsaudioipv4.akamaized.net/mediaredirect/78-72ceb0e5de21472eb4d0a206301eb2f9.mp3" type="audio/mp3" length="666240"/><itunes:image href="https://img.img-cdn.yle.fi/w_720,h_720,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_605,layerY_605,layerW_115,f_jpg/13-12-1021-4-65272-main"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_65,h_65,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_55,layerY_55,layerW_10,f_jpg/13-12-1021-4-65272-main" width="65" height="65"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_160,h_160,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_135,layerY_135,layerW_25,f_jpg/13-12-1021-4-65272-main" width="160" height="160"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_220,h_220,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_185,layerY_185,layerW_35,f_jpg/13-12-1021-4-65272-main" width="220" height="220"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_620,h_620,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_521,layerY_521,layerW_99,f_jpg/13-12-1021-4-65272-main" width="620" height="620"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_720,h_720,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_605,layerY_605,layerW_115,f_jpg/13-12-1021-4-65272-main" width="720" height="720"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_940,h_940,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_790,layerY_790,layerW_150,f_jpg/13-12-1021-4-65272-main" width="940" height="940"/><dcterms:subject><![CDATA[Arto Koskelo]]></dcterms:subject><dcterms:valid>start=2015-03-11T14:05:00+02:00; end=; scheme=W3C-DTF;</dcterms:valid><media:content duration="3470"/><itunes:duration>57:50</itunes:duration></item><item><title><![CDATA[Ruoka on maailman paras itsehoitolääke]]></title><media:credit role="production department">Yle Puhe</media:credit><link>https://areena.yle.fi/1-2654902</link><guid isPermaLink="false">1-2654902</guid><description><![CDATA[-Safkassa on stoori messissä. Parhaat raaka-aineet löytyy omalta pihalta tai metsästä. Helsingin ytimestä pääsee kymmenessä minuutissa villivihannesten, sienien ja marjojen pariin. Piti asua monta vuotta Lontoossa ennen kuin tajusin, millaisessa paratiisissa elämme, tietää villiyrtteihin erikoistunut Sami Tallberg.
-Kun valmistaa ruokaa sesongin mukaisista  raaka-aineista,  se jo takaa, että ruoka maistuu hyvälle, jyrähtää Jyrki Sukula.
 Arto Koskelon vieraana tryffeleitä omalta takapihaltaan tonkiva Jyrki Sukula sekä villiruokaguru Sami Tallberg. Keskustelu kulkee 400 euroa kilo maksavista valkoisista treyffeleistä ilmaisiin Suomen luonnossa kasvaviin villiruokiin.]]></description><pubDate>Wed, 4 Mar 2015 14:10:00 +0200</pubDate><category>Asia</category><enclosure url="https://yleawsaudioipv4.akamaized.net/mediaredirect/78-b0c441885e6d4caaa0379fc869e14a2b.mp3" type="audio/mp3" length="666624"/><itunes:image href="https://img.img-cdn.yle.fi/w_720,h_720,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_605,layerY_605,layerW_115,f_jpg/13-12-1021-4-64947-main"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_65,h_65,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_55,layerY_55,layerW_10,f_jpg/13-12-1021-4-64947-main" width="65" height="65"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_160,h_160,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_135,layerY_135,layerW_25,f_jpg/13-12-1021-4-64947-main" width="160" height="160"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_220,h_220,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_185,layerY_185,layerW_35,f_jpg/13-12-1021-4-64947-main" width="220" height="220"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_620,h_620,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_521,layerY_521,layerW_99,f_jpg/13-12-1021-4-64947-main" width="620" height="620"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_720,h_720,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_605,layerY_605,layerW_115,f_jpg/13-12-1021-4-64947-main" width="720" height="720"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_940,h_940,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_790,layerY_790,layerW_150,f_jpg/13-12-1021-4-64947-main" width="940" height="940"/><dcterms:subject><![CDATA[Arto Koskelo]]></dcterms:subject><dcterms:valid>start=2015-03-04T14:10:00+02:00; end=; scheme=W3C-DTF;</dcterms:valid><media:content duration="3472"/><itunes:duration>57:52</itunes:duration></item><item><title><![CDATA[Porogastronomia on kasvava trendi]]></title><media:credit role="production department">Yle Puhe</media:credit><link>https://areena.yle.fi/1-2638535</link><guid isPermaLink="false">1-2638535</guid><description><![CDATA[-Käristys jää kaappiin, kun britit tulevat syömään. Britit eivät syö Petteri Punakuonoa, kertoo Lapissa turisteja ruokkiva keittiömestari Tero Mäntykangas.

-Villin poron lihassa maistuu kesä, tietää poronkasvattaja Hannu Lahtela. Petosuojelun takia poronkasvattajan tilipussi on laihtunut. Teurasmäärät ovat romahtaneet, tuotantoon asti pääsee entistä vähemmän poroja.

Arto Koskelon vieraana Tero Mäntykangas Lapland Hotelsilta, jonka vastuulla on kymmenien tuhansien turistien ruokkiminen sekä Hannu Lahtela Sallan Villiporosta, jonka vapaina kirmaavista poroista saadaan "onnellisen poron lihaa".]]></description><pubDate>Wed, 25 Feb 2015 14:10:00 +0200</pubDate><category>Asia</category><enclosure url="https://yleawsaudioipv4.akamaized.net/mediaredirect/78-0a757ecf17774703a80ed455c973ab07.mp3" type="audio/mp3" length="667200"/><itunes:image href="https://img.img-cdn.yle.fi/w_720,h_720,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_605,layerY_605,layerW_115,f_jpg/13-12-1021-4-64572-main"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_65,h_65,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_55,layerY_55,layerW_10,f_jpg/13-12-1021-4-64572-main" width="65" height="65"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_160,h_160,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_135,layerY_135,layerW_25,f_jpg/13-12-1021-4-64572-main" width="160" height="160"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_220,h_220,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_185,layerY_185,layerW_35,f_jpg/13-12-1021-4-64572-main" width="220" height="220"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_620,h_620,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_521,layerY_521,layerW_99,f_jpg/13-12-1021-4-64572-main" width="620" height="620"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_720,h_720,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_605,layerY_605,layerW_115,f_jpg/13-12-1021-4-64572-main" width="720" height="720"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_940,h_940,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_790,layerY_790,layerW_150,f_jpg/13-12-1021-4-64572-main" width="940" height="940"/><dcterms:subject><![CDATA[Arto Koskelo]]></dcterms:subject><dcterms:valid>start=2015-02-25T14:10:00+02:00; end=; scheme=W3C-DTF;</dcterms:valid><media:content duration="3475"/><itunes:duration>57:55</itunes:duration></item><item><title><![CDATA[Suomi on kone, joka käy kahvilla]]></title><media:credit role="production department">Yle Puhe</media:credit><link>https://areena.yle.fi/1-2624471</link><guid isPermaLink="false">1-2624471</guid><description><![CDATA[Suomi on kone, joka käy kahvilla, mutta miten ihmeessä maailman eniten kahvia juovaan maahan voi tulla kahvibuumi? Voiko tulevaisuuden kahvi-Suomi olla huipulla sekä määrässä että laadussa? Suklaata on kutsuttu lailliseksi huumeeksi, joka vaikuttaa suoraan aivojen mielihyväkeskukseen, mutta mistä asti suklaa on ollut huipputerveellistä super foodia?
Vieraana baristamestari Kalle Freese sekä suklaakondiittori Mika Gröndahl.]]></description><pubDate>Wed, 18 Feb 2015 14:17:00 +0200</pubDate><category>Asia</category><enclosure url="https://yleawsaudioipv4.akamaized.net/mediaredirect/78-0047726d276e42698b169f4492dbdc01.mp3" type="audio/mp3" length="444416"/><itunes:image href="https://img.img-cdn.yle.fi/w_720,h_720,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_605,layerY_605,layerW_115,f_jpg/13-12-1021-4-64089-main"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_65,h_65,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_55,layerY_55,layerW_10,f_jpg/13-12-1021-4-64089-main" width="65" height="65"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_160,h_160,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_135,layerY_135,layerW_25,f_jpg/13-12-1021-4-64089-main" width="160" height="160"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_220,h_220,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_185,layerY_185,layerW_35,f_jpg/13-12-1021-4-64089-main" width="220" height="220"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_620,h_620,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_521,layerY_521,layerW_99,f_jpg/13-12-1021-4-64089-main" width="620" height="620"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_720,h_720,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_605,layerY_605,layerW_115,f_jpg/13-12-1021-4-64089-main" width="720" height="720"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_940,h_940,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_790,layerY_790,layerW_150,f_jpg/13-12-1021-4-64089-main" width="940" height="940"/><dcterms:subject><![CDATA[Arto Koskelo]]></dcterms:subject><dcterms:valid>start=2015-02-18T14:17:00+02:00; end=; scheme=W3C-DTF;</dcterms:valid><media:content duration="3472"/><itunes:duration>57:52</itunes:duration></item><item><title><![CDATA[Intohimona juoma]]></title><media:credit role="production department">Yle Puhe</media:credit><link>https://areena.yle.fi/1-2613942</link><guid isPermaLink="false">1-2613942</guid><description><![CDATA[Tänään studiossa viskiasiantuntija, olutasiantuntija ja viiniasiantuntija. Intohimona siis juoma.]]></description><pubDate>Wed, 11 Feb 2015 14:25:00 +0200</pubDate><category>Asia</category><enclosure url="https://yleawsaudioipv4.akamaized.net/mediaredirect/78-b2337670b04749858703ae698684a56d.mp3" type="audio/mp3" length="665280"/><itunes:image href="https://img.img-cdn.yle.fi/w_720,h_720,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_605,layerY_605,layerW_115,f_jpg/13-12-1021-4-63639-main"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_65,h_65,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_55,layerY_55,layerW_10,f_jpg/13-12-1021-4-63639-main" width="65" height="65"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_160,h_160,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_135,layerY_135,layerW_25,f_jpg/13-12-1021-4-63639-main" width="160" height="160"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_220,h_220,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_185,layerY_185,layerW_35,f_jpg/13-12-1021-4-63639-main" width="220" height="220"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_620,h_620,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_521,layerY_521,layerW_99,f_jpg/13-12-1021-4-63639-main" width="620" height="620"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_720,h_720,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_605,layerY_605,layerW_115,f_jpg/13-12-1021-4-63639-main" width="720" height="720"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_940,h_940,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_790,layerY_790,layerW_150,f_jpg/13-12-1021-4-63639-main" width="940" height="940"/><dcterms:subject><![CDATA[Arto Koskelo]]></dcterms:subject><dcterms:valid>start=2015-02-11T14:25:00+02:00; end=; scheme=W3C-DTF;</dcterms:valid><media:content duration="3465"/><itunes:duration>57:45</itunes:duration></item><item><title><![CDATA[Miksi ihmeessä ravintoloiden keittiöissä on niin vähän naisia?]]></title><media:credit role="production department">Yle Puhe</media:credit><link>https://areena.yle.fi/1-2602552</link><guid isPermaLink="false">1-2602552</guid><description><![CDATA[Miksi ihmeessä ravintoloiden keittiöissä on niin vähän naisia?
Tarja Silvani ja Johan Borgar]]></description><pubDate>Wed, 4 Feb 2015 14:25:00 +0200</pubDate><category>Asia</category><enclosure url="https://yleawsaudioipv4.akamaized.net/mediaredirect/78-ad7ec703a17844b5b34c73500a7c0828.mp3" type="audio/mp3" length="668160"/><itunes:image href="https://img.img-cdn.yle.fi/w_720,h_720,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_605,layerY_605,layerW_115,f_jpg/13-12-1021-4-63263-main"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_65,h_65,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_55,layerY_55,layerW_10,f_jpg/13-12-1021-4-63263-main" width="65" height="65"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_160,h_160,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_135,layerY_135,layerW_25,f_jpg/13-12-1021-4-63263-main" width="160" height="160"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_220,h_220,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_185,layerY_185,layerW_35,f_jpg/13-12-1021-4-63263-main" width="220" height="220"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_620,h_620,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_521,layerY_521,layerW_99,f_jpg/13-12-1021-4-63263-main" width="620" height="620"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_720,h_720,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_605,layerY_605,layerW_115,f_jpg/13-12-1021-4-63263-main" width="720" height="720"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_940,h_940,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_790,layerY_790,layerW_150,f_jpg/13-12-1021-4-63263-main" width="940" height="940"/><dcterms:subject><![CDATA[Arto Koskelo]]></dcterms:subject><dcterms:valid>start=2015-02-04T14:25:00+02:00; end=; scheme=W3C-DTF;</dcterms:valid><media:content duration="3480"/><itunes:duration>58:00</itunes:duration></item><item><title><![CDATA[Kaikella ruualla on oma paikkansa]]></title><media:credit role="production department">Yle Puhe</media:credit><link>https://areena.yle.fi/1-2590695</link><guid isPermaLink="false">1-2590695</guid><description><![CDATA[Mitä huippukokiksi tuleminen vaatii ? Kiitos televisio-ohjelmien kokki on tällä hetkellä hyvin seksikäs ammatti mutta todellisuus on usein alipalkattu, fyysisesti raskas työ. Arto Koskelon vieraana huippuravintoloitsija  Matti Wikberg  ja  Perhon kokkikoulusta opettaja Sampo Kantele. Kaikella ruualla on oma paikkansa, niin finedinig fiilistelyllä kuin nakkikioskilla. Lihis kahdella nakilla on yöllä ravintolaillan päätteeksi parempaa kuin ankanmaksa omenageelillä. 
Keskustelu jatkuu Twitterissä @ylepuhe @Arto_Koskelo.

]]></description><pubDate>Wed, 28 Jan 2015 14:06:00 +0200</pubDate><category>Asia</category><enclosure url="https://yleawsaudioipv4.akamaized.net/mediaredirect/78-dbaad082c30a45cf9de11c772a232c0c.mp3" type="audio/mp3" length="665088"/><itunes:image href="https://img.img-cdn.yle.fi/w_720,h_720,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_605,layerY_605,layerW_115,f_jpg/13-12-1021-4-62935-main"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_65,h_65,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_55,layerY_55,layerW_10,f_jpg/13-12-1021-4-62935-main" width="65" height="65"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_160,h_160,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_135,layerY_135,layerW_25,f_jpg/13-12-1021-4-62935-main" width="160" height="160"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_220,h_220,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_185,layerY_185,layerW_35,f_jpg/13-12-1021-4-62935-main" width="220" height="220"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_620,h_620,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_521,layerY_521,layerW_99,f_jpg/13-12-1021-4-62935-main" width="620" height="620"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_720,h_720,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_605,layerY_605,layerW_115,f_jpg/13-12-1021-4-62935-main" width="720" height="720"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_940,h_940,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_790,layerY_790,layerW_150,f_jpg/13-12-1021-4-62935-main" width="940" height="940"/><dcterms:subject><![CDATA[Arto Koskelo]]></dcterms:subject><dcterms:valid>start=2015-01-28T14:06:00+02:00; end=; scheme=W3C-DTF;</dcterms:valid><media:content duration="3464"/><itunes:duration>57:44</itunes:duration></item><item><title><![CDATA[Suomalainen ruokakulttuuri on mainettaan parempi]]></title><media:credit role="production department">Yle Puhe</media:credit><link>https://areena.yle.fi/1-2569828</link><guid isPermaLink="false">1-2569828</guid><description><![CDATA[Mitä ne meistä ajattelee? - ulkomaalaisen näkemys suomalaiseen ruokaan. Vieraana  Minhua Zhou, Meilin sekä Simone Scarpa, Casa Italia
]]></description><pubDate>Wed, 21 Jan 2015 14:05:00 +0200</pubDate><category>Asia</category><enclosure url="https://yleawsaudioipv4.akamaized.net/mediaredirect/78-bf39c153363f47a8936cdc394ca69125.mp3" type="audio/mp3" length="666816"/><itunes:image href="https://img.img-cdn.yle.fi/w_720,h_720,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_605,layerY_605,layerW_115,f_jpg/13-12-1021-4-62531-main"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_65,h_65,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_55,layerY_55,layerW_10,f_jpg/13-12-1021-4-62531-main" width="65" height="65"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_160,h_160,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_135,layerY_135,layerW_25,f_jpg/13-12-1021-4-62531-main" width="160" height="160"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_220,h_220,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_185,layerY_185,layerW_35,f_jpg/13-12-1021-4-62531-main" width="220" height="220"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_620,h_620,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_521,layerY_521,layerW_99,f_jpg/13-12-1021-4-62531-main" width="620" height="620"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_720,h_720,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_605,layerY_605,layerW_115,f_jpg/13-12-1021-4-62531-main" width="720" height="720"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_940,h_940,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_790,layerY_790,layerW_150,f_jpg/13-12-1021-4-62531-main" width="940" height="940"/><dcterms:subject><![CDATA[Arto Koskelo]]></dcterms:subject><dcterms:valid>start=2015-01-21T14:05:00+02:00; end=; scheme=W3C-DTF;</dcterms:valid><media:content duration="3473"/><itunes:duration>57:53</itunes:duration></item><item><title><![CDATA[Alkoholipolitiikka - sata vuotta rämpimistä suossa]]></title><media:credit role="production department">Yle Puhe</media:credit><link>https://areena.yle.fi/1-2550690</link><guid isPermaLink="false">1-2550690</guid><description><![CDATA[Alkoholipolitiikka - sata vuotta rämpimistä suossa.
Vieraana Heikki Uotila - Sori Brewing ja Jarkko Peränen Candialle
]]></description><pubDate>Wed, 14 Jan 2015 14:10:00 +0200</pubDate><category>Asia</category><enclosure url="https://yleawsaudioipv4.akamaized.net/mediaredirect/78-4ee4a67bd6ca4eba8f4f66624ed05fc8.mp3" type="audio/mp3" length="663936"/><itunes:image href="https://img.img-cdn.yle.fi/w_720,h_720,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_605,layerY_605,layerW_115,f_jpg/13-12-1021-4-62366-main"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_65,h_65,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_55,layerY_55,layerW_10,f_jpg/13-12-1021-4-62366-main" width="65" height="65"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_160,h_160,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_135,layerY_135,layerW_25,f_jpg/13-12-1021-4-62366-main" width="160" height="160"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_220,h_220,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_185,layerY_185,layerW_35,f_jpg/13-12-1021-4-62366-main" width="220" height="220"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_620,h_620,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_521,layerY_521,layerW_99,f_jpg/13-12-1021-4-62366-main" width="620" height="620"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_720,h_720,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_605,layerY_605,layerW_115,f_jpg/13-12-1021-4-62366-main" width="720" height="720"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_940,h_940,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_790,layerY_790,layerW_150,f_jpg/13-12-1021-4-62366-main" width="940" height="940"/><dcterms:subject><![CDATA[Arto Koskelo]]></dcterms:subject><dcterms:valid>start=2015-01-14T14:10:00+02:00; end=; scheme=W3C-DTF;</dcterms:valid><media:content duration="3458"/><itunes:duration>57:38</itunes:duration></item><item><title><![CDATA[Joulun perinteet ovat pakanallisia]]></title><media:credit role="production department">Yle Puhe</media:credit><link>https://areena.yle.fi/1-2520808</link><guid isPermaLink="false">1-2520808</guid><description><![CDATA[Arto Koskelo joulun mielekkyyttä ja mielettömyyttä ronkkivassa ohjelmassa juodaan kaljaa jouluisissa tunnelmissa Pyynikin Käsityöläispanimon Veikko Sorvaniemen kanssa. Mikä ihmeen jouluolutperinne? Pastori Ulla Oinonen yrittää kertoa Koskelolle joulun todellisesta sanomasta sekä paljastaa mitä mieltä on aaton pakanallisista perinteistä.]]></description><pubDate>Fri, 19 Dec 2014 11:15:00 +0200</pubDate><category>Asia</category><enclosure url="https://yleawsaudioipv4.akamaized.net/mediaredirect/78-e3c98f01110545bc8708843549fd359d.mp3" type="audio/mp3" length="687744"/><itunes:image href="https://img.img-cdn.yle.fi/w_720,h_720,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_605,layerY_605,layerW_115,f_jpg/13-12-1021-4-62242-main"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_65,h_65,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_55,layerY_55,layerW_10,f_jpg/13-12-1021-4-62242-main" width="65" height="65"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_160,h_160,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_135,layerY_135,layerW_25,f_jpg/13-12-1021-4-62242-main" width="160" height="160"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_220,h_220,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_185,layerY_185,layerW_35,f_jpg/13-12-1021-4-62242-main" width="220" height="220"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_620,h_620,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_521,layerY_521,layerW_99,f_jpg/13-12-1021-4-62242-main" width="620" height="620"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_720,h_720,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_605,layerY_605,layerW_115,f_jpg/13-12-1021-4-62242-main" width="720" height="720"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_940,h_940,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_790,layerY_790,layerW_150,f_jpg/13-12-1021-4-62242-main" width="940" height="940"/><dcterms:subject><![CDATA[Arto Koskelo]]></dcterms:subject><dcterms:valid>start=2014-12-19T11:15:00+02:00; end=; scheme=W3C-DTF;</dcterms:valid><media:content duration="3582"/><itunes:duration>59:42</itunes:duration></item><item><title><![CDATA[Sardiininmakuinen drinkki ja läski Joulupukki]]></title><media:credit role="production department">Yle Puhe</media:credit><link>https://areena.yle.fi/1-2520788</link><guid isPermaLink="false">1-2520788</guid><description><![CDATA[Arto Koskelon joulun mielekkyyttä ja mielettömyyttä ronkkivassa ohjelmassa keitellään glögiä drinkkispesialisti Niko Autin kanssa, rakennetaan jouluinen cocktail sardiinimehusta ja selvitetään joulua tutkineen Sari Savikon kanssa, milloin suomalaisesta joulupukista tuli läski.]]></description><pubDate>Fri, 19 Dec 2014 11:00:00 +0200</pubDate><category>Asia</category><enclosure url="https://yleawsaudioipv4.akamaized.net/mediaredirect/78-adba1bcb94154f61a7fd2665b28f1382.mp3" type="audio/mp3" length="685632"/><itunes:image href="https://img.img-cdn.yle.fi/w_720,h_720,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_605,layerY_605,layerW_115,f_jpg/13-12-1021-4-62239-main"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_65,h_65,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_55,layerY_55,layerW_10,f_jpg/13-12-1021-4-62239-main" width="65" height="65"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_160,h_160,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_135,layerY_135,layerW_25,f_jpg/13-12-1021-4-62239-main" width="160" height="160"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_220,h_220,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_185,layerY_185,layerW_35,f_jpg/13-12-1021-4-62239-main" width="220" height="220"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_620,h_620,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_521,layerY_521,layerW_99,f_jpg/13-12-1021-4-62239-main" width="620" height="620"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_720,h_720,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_605,layerY_605,layerW_115,f_jpg/13-12-1021-4-62239-main" width="720" height="720"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_940,h_940,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_790,layerY_790,layerW_150,f_jpg/13-12-1021-4-62239-main" width="940" height="940"/><dcterms:subject><![CDATA[Arto Koskelo]]></dcterms:subject><dcterms:valid>start=2014-12-19T11:00:00+02:00; end=; scheme=W3C-DTF;</dcterms:valid><media:content duration="3571"/><itunes:duration>59:31</itunes:duration></item><item><title><![CDATA[Ruumiinavaus jouluruoille]]></title><media:credit role="production department">Yle Puhe</media:credit><link>https://areena.yle.fi/1-2520763</link><guid isPermaLink="false">1-2520763</guid><description><![CDATA[Arto Koskelon joulun mielekkyyttä ja mielettömyyttä ronkkivan ohjelman ensimmäisessä jaksossa tehdään ruumiinavaus jouluruoille ravintola Juuren Ilja Björsin kanssa. Minkälaisia jouluruoat olisivat, jos ne keksittäisiin nyt? Tunnin aikana selvitetään myös minkälaiset kaistapäät viettävät joulunsa ravintolassa ravintola Sunnin Mirka Olinin kanssa.]]></description><pubDate>Wed, 17 Dec 2014 08:59:46 +0200</pubDate><category>Asia</category><enclosure url="https://yleawsaudioipv4.akamaized.net/mediaredirect/78-791e38df87de419489333efc8e74bd89.mp3" type="audio/mp3" length="690048"/><itunes:image href="https://img.img-cdn.yle.fi/w_720,h_720,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_605,layerY_605,layerW_115,f_jpg/13-12-1021-4-61302-main"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_65,h_65,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_55,layerY_55,layerW_10,f_jpg/13-12-1021-4-61302-main" width="65" height="65"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_160,h_160,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_135,layerY_135,layerW_25,f_jpg/13-12-1021-4-61302-main" width="160" height="160"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_220,h_220,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_185,layerY_185,layerW_35,f_jpg/13-12-1021-4-61302-main" width="220" height="220"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_620,h_620,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_521,layerY_521,layerW_99,f_jpg/13-12-1021-4-61302-main" width="620" height="620"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_720,h_720,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_605,layerY_605,layerW_115,f_jpg/13-12-1021-4-61302-main" width="720" height="720"/><media:thumbnail url="https://img.img-cdn.yle.fi/w_940,h_940,crop_fill,layerImage_areena@@podcast-watermark-icon,layerX_790,layerY_790,layerW_150,f_jpg/13-12-1021-4-61302-main" width="940" height="940"/><dcterms:subject><![CDATA[Arto Koskelo]]></dcterms:subject><dcterms:valid>start=2014-12-17T08:59:46+02:00; end=; scheme=W3C-DTF;</dcterms:valid><media:content duration="3594"/><itunes:duration>59:54</itunes:duration></item></channel></rss>